あけぼのレシピ
栗のクッキー
材料(20～25個) 小麦粉 100ｇ 砂糖 30ｇ バター 50ｇ ココア 適量 栗の甘露煮 50ｇ 甘露煮の汁 5ｇ 卵白 少々 けしの実 少々 作り…
あけぼの通信
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ひじきコロッケ
材料(子ども5人分) じゃがいも 200ｇ 合挽きミンチ 100ｇ 玉ねぎ 50ｇ ひじき 5ｇ 塩コショウ 2ｇ 小麦粉 10ｇ 卵 10ｇ パン粉 25ｇ サ…
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南じゃがサラダ
材料(子ども3人分) じゃがいも 80ｇ かぼちゃ 80ｇ 人参 15ｇ マヨネーズ 20ｇ 作り方 ①じゃがいもは皮をむいて、1㎝ぐらいの角切にして水につけて…
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餃子の皮で作るレモンタルト風
材料(10～15個) 卵 2個 砂糖 100ｇ 小麦粉 18ｇ レモン汁 15ｇ 餃子の皮 10～15枚 銀カップ 作り方 ①卵、砂糖、小麦粉、レモン…
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米粉のココアケーキ
材料 米粉 100ｇ 卵 2個 砂糖 75ｇ バター 50ｇ ベーキングパウダー 4ｇ ココア 1ｇ 作り方 ①バターを、電子レンジで30～40秒入れて柔らかくして…
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ポークチャンプルー
材料(子ども3人分) 豚肉もも 120ｇ キャベツ 60ｇ 玉ねぎ 75ｇ 人参 20ｇ 三度豆 15ｇ 醬油 10ｇ 砂糖 5ｇ 塩 1ｇ 油 2ｇ …
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ミルクムーン
材料(10個分) 小麦粉 20ｇ スキムミルク 40ｇ ヨーグルト 20ｇ 砂糖 15ｇ 油 20ｇ 作り方 ①小麦粉、スキムミルク、砂糖を良く混ぜ合わせておきます。…
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かぼちゃ入りスパニッシュオムレツ
材料 卵 150ｇ 南瓜 80ｇ 人参 20ｇ 玉ねぎ 50ｇ ツナ缶 15ｇ 塩コショウ 少々 パセリ ケチャップ 作り方 ①南瓜は５ｍｍ角ぐらいに切って…
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豆腐と米粉のブラウニー
材料 米粉 50ｇ ココア 15ｇ ベーキングパウダー 5ｇ 玉ねぎ 50ｇ 豆腐（絹ごし豆腐） 120ｇ 青ねぎ 5ｇ 砂糖 50ｇ 油 40ｇ チョコペン …
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豚肉の柳川風煮
材料(子ども3人分) 豚ももスライス 100ｇ ごぼう 30ｇ 人参 30ｇ 玉ねぎ 50ｇ 卵 2個 青ねぎ 5ｇ 濃口醬油 5ｇ 薄口醬油 5ｇ 砂糖 3ｇ …