■材料 (子ども3人分)
じゃが芋 120g
かつお節 適量
桜えび 10g
青のり 適量
ウスターソース お好み
■作り方
①じゃが芋は皮をむいて一口サイズに切る。
➁じゃが芋を、柔らかくしておく。(お湯で湯がいても、レンジでもいい)
③フライパンに油をなじませておく。
④じゃが芋と桜えびを入れて軽く炒めて、ウスターソースを入れて味を調える。
⑤かつお節と、青のりをかけたら完成です。
※ウスターソースは入れすぎると辛くなるので、小さなお子様には中濃ソースの方がおすすめです。