白菜の和風サラダ

材料(4～5人)

＊白菜　250ｇ
＊人参・きゅうり・コーン　適量(彩りに)
＊合わせ酢
　酢　大さじ1
　砂糖　小さじ4
　薄口しょうゆ　少々
　塩　少々
　水　大さじ1/2
＊糸がつお

作り方

①合わせ酢を作る。材料を合わせ、一度沸騰させる。

②ゆでた白菜、人参、きゅうりは、絞って水気をしっかり切る。

③野菜類にコーンを合わせ、①の酢を合わせる。お好みで糸がつおをのせる。