さつまいもチップス

材料(2人分)

さつまいも　80g
揚げ油　適量

作り方

①さつまいもの皮を剥き、スライサーで薄くスライスする。

②10分程水にさらして水気をしっかり切る。

③170℃に熱した油でカリッとするまで揚げ、油を切る。